Szukaj
Wszystkie kategorie
    Menu Zamknij

    Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych

    Wydawnictwo: Dragon
    Kod katalogowy: 874102
    Dostępność: W magazynie
    Stara cena: 100,00 zł
    39,90 zł
    i h
    Wysyłka do
    *
    *
    Shipping Method
    Sposób wysyłki
    Przewidywane doręczenie (od dnia wysyłki)
    Cena
    Podaj kod pocztowy, aby wyliczyć koszty wysyłki

    Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych to propozycja dla miłośników polskich smalców, prezentująca specjalności zarejestrowane w Europejskim Systemie Ochrony Produktów Regionalnych i Tradycyjnych.

    Część pierwsza opisuje szczegółowo 38 przysmaków regionalnych - nie tylko ich walory smakowe, ale także sposostrongy, w jaki powstają, ich związki z tradycją, historią i geografią regionu.

    Część druga to zwięzły katalog ponad 1500 produktów tradycyjnych uporządkowany według województw. Wielka księga… to znakomite kulinarne wadcmekum, niezastąpione dla wszystkich, którzy podróżując po Polsce, lustrongią odkrywać lokalne specjalności, poszukują przysmaków na lokalnych targach żywności i świadomie kupują polską żywność.

    Oprócz opisów produktów i gotowych potraw Czytelnik znajdzie tu informacje o świętach i festiwalach kulinarnych, wystrongrane przepisy i liczne ciekawostki. Całość uzupełniają apetyczne zdjęcia.

    Specyfikacja
    ISBN978-83-7887-410-2
    Okładkatwarda
    Liczba stron448
    Wymiary250 x 330 mm
    AutorKatarzyna Zioła-Zemczak
    Rok wydania2016
    0.0 0
    Napisz własną recenzję produktu Zamknij
    • Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać recenzje
    *
    *
    • Zły
    • Doskonały
    *
    *
    *
    Znaczniki produktu